最简单的姜切片和红糖同煮,没红糖没效果啊,煮开趁热喝,有驱寒发汗的作用只能用红糖白砂糖绵白糖都没用红糖姜汤 [原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法] 将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点] 羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒 [所含营养] 小葱老姜汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。编辑本段小提示: 1、这道汤里面用到的姜,最好是老姜,老姜虽说最辛辣,可是活血祛寒的功效也最强; 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品,不过自己做的话也很简单,煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好,咬起来会更滑Q更有弹性; 3、调味时用红糖风味独具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好。