好像是叫《成功成为营养师》写书的人就是一个优秀的餐饮经理人,如果想学后台的话,看你学什么了,综合性比较高的就是一本叫《酒店管理实务全书》的书(好像是叫这个名,好久以前看的,忘了)。最后祝您成功。
《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。...
(2)《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书,作者是王向阳。主要内容包括烹饪原料的资源和分类,烹饪原料生物学基础,烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性,烹饪原料的品质检验和保藏原理,粮食类烹饪原料,蔬菜类...
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关注当下的粮食生产和餐饮消费,尝试通过研究人类饮食的趋势,分析政治、经济和社会的议题。(如果用一种很贴地气的话说,这就是一句话“民以食为天”)...
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味...
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
《Nylon》是一本以流行文化和时装为主题的美国杂志。内容包含时尚、音乐、美妆、派对等,可以说涵盖了时髦年轻人想要了解的方方面面。名称“Nylon”来自纽约和伦敦两个城市的英文名称(NewYork +London)。主要读者群瞄准20岁..
《Nylon》是一本以流行文化和时装为主题的美国杂志。内容包含时尚、音乐、美妆、派对等,可以说涵盖了时髦年轻人想要了解的方方面面。名称“Nylon”来自纽约和伦敦两个城市的英文名称(NewYork +London)。主要读者群瞄准20岁..
detective novel——侦探小说 mystery novel——悬疑小说 horror fiction——恐怖小说 network novel——网络小说 encyclopedia——百科全书 Bible——圣经 有关英语学习的资
《宠物世界》邮局,书报亭都可以买到 到邮局去订,邮发代号:80-128 ,你就向工作人员说:“要一张杂志征订表。”然后你填好交给他就行了!
《医学のあゆみ》 面对医师,生命科学研究者《日本医事新报》一般临床医师《日本临床》主要是内科《ナース専科(NURSESENKA)》看护,护士《调剤と情报》药品调剂《LiSA(リサ)》日本国际医学杂志《INNERVISION(インナービ...
《Newsweek》(《新闻周刊》)1、《美国新闻与世界报道》(英语:U.S News & World Report)是一本仅次于《时代》周刊、《新闻周刊》的美国第三大新闻杂志。它以专题报道美国国内外问题及美国官方人物访问记而显其特色。该.
【美】(报纸、广播的)头条新闻lead story剪辑(报纸、杂志等)clipNikkei :日本经济新闻社(提供日本商业金融新闻和信息的组织,旗下拥有多种报纸、杂志和书籍等媒体)【美】【口】(报纸的)专栏版,特写稿版(opposite e
《TEENS' SPACE—英语街》(初中版);《China daily》科技方面:《新发现》;《少年科普世界》;《我们爱科学》数学方面:《初中生数学学习(初一版)》;《数学大世界(初一二年级)》物理方面:《中学生学习报.物理周刊》...
1、凸版纸:是供凸版印刷书籍、杂志的主要用纸。2、新闻纸:是报刊及书籍的主要用纸。3、胶版纸:主要供平版印刷机或其他印刷机印制较高级彩色印刷品。4、铜版纸:又称印刷涂料纸,主要用于印刷画册、封面、明信片、精美的...
《The Economist》在语言方面的精巧使用和再创造堪称英语杂志最佳。它坐拥一系列牛津大学出身的总编辑,是学习英语写作的超级范本,其语言风格机智、严谨、有力度,用词也紧跟时代发展的潮流。当然,对于中国来说,最重要的还是...
《商业周刊》作为美国工商界的最权威刊物,不可避免地与工商界之命运联系起来共荣共辱,也许正是因为经济的低迷导致杂志自身声音的微弱。 19.Wallpaper*墙纸 英国1996年创刊 这本代表建筑室内设计尖端品位,以前专注于建筑...
2.National Geographic国家地理杂志 美国1888年创刊 财力物力惊人并不是造就《国家地理杂志》殿堂的根本,不懈的职业态度与拓展性极大地推动了这本超级王牌杂志发展,国家地理频道以及众多衍生产品共同织造...
《动感新势力》 《动漫迷城》 《最动漫》 《动漫贩(Animation&Comic Fans)》 《动漫水晶》 《动漫周刊》 《东西动漫社》 《看动漫》 《动画基地》 《Comic station》...