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《 餐饮经理人》,国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际,全面解读餐饮经营管理中的实际问题,提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:时...
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志,中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
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《中国国际财经》杂志创刊于1987年1月,由中华人民共和国商务部主管,国际商报社主办的全彩版大型国家级财经专刊,国内刊号CN 10-1221/F,国际刊号 1672-075x,是深入探讨中国经济、商业环境和外贸趋势的权威综合财经期刊。主..
《麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》从企业运作理念、服务标准、产品制作、选址、形象代言、品牌运作、供应商管理、物流配送、员工管理、危机公关、全球发展等方面对这两个企业进行了深入的对比和分析,完全揭密了...
《中国好餐饮》杂志 双月刊,下面的图片你看看:
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《中国高新技术企业》杂志《中国高新技术企业》杂志经国家新闻出版总署批准,是由国家统计局主管、中国新技术企业发展评价中心主办,中国管理科学学会协办的国家级权威期刊。《中国高新技术企业》杂志面向国内外公开发行,国内刊号:...
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《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关注当下的粮食生产和餐饮消费,尝试通过研究人类饮食的趋势,分析政治、经济和社会的议题。(如果用一种很贴地气的话说,这就是一句话“民以食为天”)...
1)美联社(Associated Press,简称AP)2)合众国际社(United Press International,简称UPI)3)路透社(Reuters Ltd,简称Reuter)4)法新社(Agence France Pres
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《中国饭店》杂志见证中国速度,记载中国饭店业的发展,秉承“行业权威、高端平台”的办刊宗旨,向去全国各部委办及各省市相关政府主管部门,全国各地16500多家星级饭店、10000多家知名餐饮企业,以及具有代表性的旅游院校、旅行社...
《中国翻译》是我国译界学术水平最高、最具权威性的期刊。本刊宗旨是:反映国内、国际翻译学术界前沿发展水平与走向,开展译学理论研究,交流翻译经验,评介翻译作品,传播译事知识,促进外语教学,介绍新、老翻译工作者,报道...
(1)知网,这个是最权威的。其次是万方数据库,最后是维普网。权威性依次递减。(2)如果评审比较严格,建议发知网收录的刊物,如果是评审不严格或者评级别不高的职称,可以发不是知网收录的刊物。淘淘论文网上关于这些有...
2.科学类:美国的《科学》杂志与英国的《自然》杂志,大众化的期刊有美国的《国家地理杂志》、《探索》与《大众科学》等杂志。3.体育类:美国的《高尔夫文摘》、《高尔夫杂志》、《体育新闻》、《体育画报》和《ESPN杂志》...